Многие владельцы приусадебных и дачных участков сажают щавель для собственного потребления и на продажу. Растение полезно для здоровья, т. к. в нем содержится большое количество микроэлементов, витаминов, яблочной и лимонной кислоты. Хотя щавель неприхотлив, при его выращивании следует придерживаться рекомендуемой агротехнологии.
Выращивание щавеля. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
347
Рекомендации по посеву и уходу
Растение можно высевать при появлении первой возможности обрабатывать почву после зимы. В это время в грунте достаточное количество влаги для прорастания семян. Посев проводят на глубину 1,5-2 см, оставляя между рядами не менее 15 см.
Затем участок мульчируют торфом, и уже через 12-14 суток появляются всходы. Если необходимо ускорить прорастание семян, их предварительно замачивают водой. Это позволяет получить первые ростки через 5-7 дней.
Уход за щавелем. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Необходимо регулярно пропалывать грядки, а землю между рядами рыхлить. Чтобы уделять меньше времени прополке и не так часто поливать участок, грунт можно замульчировать соломой, торфом или опилками.
Свежие листья срезают по мере необходимости. Массовую срезку проводят несколько раз в сезон через 2-3 недели. После срезки щавель подкармливают настоем из крапивы или коровяком. Перед применением удобрение заливают водой и настаивают в течение 10-14 дней. Затем состав дополнительно разводят водой в соотношении 1:10. После внесения подкормки грядку обильно поливают.
Выращивание щавеля на семена. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Борьба с болезнями
При соблюдении агротехнологии растение редко заболевает. Но иногда оно поражается ложной мучнистой росой, которая проявляется на листьях пятнами с серым налетом. При таком поражении щавель опрыскивают бордосской жидкостью за 8-10 суток до срезки. Для обработки можно также использовать биопрепарат Фитоспорин.
